BS, MR, Jer, TA

W celu obejrzenia galerii należy kliknąć na zdjęcie :)

Moja bordowa pantera ;)

Proszę zwrócić uwagę na przepiękną rudą rdzę zdobiącą każdy metalowy element.

Wtorkowy kuskus

W Izraelu kuskus w knajpie można zjeść we wtorek i tylko we wtorek. Dlaczego? Tego tak do końca nikt nie potrafi wytłumaczyć. Że to coś związanego z tradycja, że ileś dni zajmuje przygotowanie i że akurat wypadało że we wtorek można zjeść....
Izraelski kuskus (czyli prawdopodobnie marokońsko-libijski) jest gotowany w zupie warzywnej z dodatkiem przypraw, np cynamonu. Podaje się z warzywami w wywaru, ciecierzycą i wybranymi dodatkami. Np. wotowania w ziemniaku lub kurczak.
Smakuje wybornie :)
http://en.wikipedia.org/wiki/Couscous

Z kolei "israeli couscous" to bardziej nasza kasza perłowa :)